CONSEJOS DE CHEFS
10 consejos para aprendices de cocina
25.11.2012 20:19
Si tú eres una de esas personas que quiere sacar máximo provecho a cada oportunidad de nueva práctica o trabajo inicial, pues te invito a que sigas estos 10 consejos que te servirán en tus próximas experiencias:
1- Pregunta todo lo...
Forma de preparar los ingredientes para obtener un resultado óptimo en la elaboración de las recetas.
25.11.2012 20:15
Arroz blanco
Para que el arroz blanco quede suelto y más sabroso, saltear brevemente con un trocito de mantequilla justo antes de servir.
Bróculi
La verdura poco hervida conserva más sabor y vitaminas.
Hervir el bróculi hasta que...